Creation of a graphic identity for a healthy bakery, and construction of an instagram profile and a responsive e-commerce to make it known to its audience and increase its online presence. This is my Master’s Final Project in Graphic Design, so I’ve tried to bring together everything I have learned about branding, graphic design and web design in the creation of this brand, building not only a complete graphic identity but also a functional website that you can visit in the link below. 

Creación de una identidad gráfica para una marca de repostería saludable, y construcción de un perfil de instagram y un e-commerce responsive y funcional que la den a conocer a su público y aumente su presencia en línea. Se trata de mi Trabajo de Fin de Máster en Diseño gráfico, por lo que he tratado de reunir todo lo aprendido sobre branding, diseño gráfico y web en la creación de esta marca, construyendo no solo una identidas gráfica completa sino también una página web funcional que se puede visitar en el enlace a continuación. 

Competitor Analysis

Con Alma Healthy is an online enterprise who seeks to share her handmade products with people who want to take care of their diet. They are healthy snacks with natural ingredients, no added sugars, gluten-free, lactose-free.

It has a similar vision to that of Delisana, except that it sells only brownies of different flavors, so it would not be a competition in the rest of the products proposed for Delisana.

Con Alma Healthy es un emprendimiento online que busca compartir sus productos artesanos con personas que quieran cuidar su alimentación. Son snacks saludables con ingredientes naturales, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa.

Tiene una visión parecida a la de Delisana, a diferencia de que vende unicamente brownies de distintos sabores, por lo que no sería una competencia en el resto de productos planteados para Delisana.

Delish Vegan Doughnuts is a vegan bakery with a physical store in Madrid that offers home delivery throughout the peninsula through its e-commerce.

Although it has a wide variety of products, it offers only vegan variants, so it wouldn’t be a competition in terms of healthy and inclusive sweets.

Delish Vegan Doughnuts es una pastelería de productos veganos con tienda física que ofrece a través de su e-commerce envíos a domicilio a toda la peninsula. 

Aunque tiene una gran variedad de productos, se trata únicamente de variantes veganas por lo que no sería una competencia en cuanto a dulces sanos e inclusivos.

Balbisiana is a large bakery with several physical stores in Madrid and an e-commerce that offers online and home delivery products.

Although it has a wide variety of products and also offers inclusive products (gluten-free, lactose-free), this bakery is more focused on larger customers such as caterings and restaurants throughout Spain, with a production and supply capacity far superior to what we are looking for.

Balbisiana es una gran pastelería con varias tiendas físicas en Madrid y un e-commerce que ofrece productos online y a domicilio. 

Aunque cuenta con una gran variedad de productos y ofrece tambien productos inclusivos (sin gluten, sin lactora), esta pastelería está más enfocada a clientes mayores como caterings y restaurantes por toda España, con una capacidad de produccion y suministro muy superior a lo que buscamos.

Target Audience Research

In order to justify the motivation of this project and to be able to understand the real needs of our potential consumers, a survey on eating habits, dietary restrictions and products desired by respondents was created with a sample of 255 participants aged 18 years and older. The conclusions of this survey are shown below.

Con el fin de justificar la motivación de este TFM y poder comprender las necesidades reales de nuestros posibles consumidores, se ha creado una encuesta sobre hábitos alimenticios, restricciones alimentarias y productos deseados por los encuestados, con una muestra de 255 participantes a partir de 18 años. A continuación se muestran las conclusiones de dicha encuesta. 

Consumption habits

67.5% of those surveyed stated that they generally consume confectionery products, chocolates, candies, desserts and sweets in general.

El 67,5% de los encuestados afirman consumir de forma general productos de repostería, chocolates, golosinas, postres y dulces en general. 

However, the respondents perceive the consumption of these products as harmful or undesirable. For this reason, 85.2% of respondents try to reduce their consumption of confectionery or sweets.

Sin embargo, los encuestaodos perciben como perjudicial o poco recomendable el consumo de estos productos. Por este motivo, el 85,2% de los encuestados tratan de reducir su consumo de repostería o dulces.

Food restrictions

There are many people with dietary restrictions caused not only by choice, such as vegetarianism or veganism, but also by medical problems such as intolerances, allergies and other diseases.

Son muchas las personas con restricciones alimentarias provocadas no solo por elección propia, como el vegetarianismo o el veganismo, sino por problemas médicos como intolerancias, alergias y otras enfermedades

Moreover, these restrictions are largely found in baking, since the most common intolerances are found in some of the main baking ingredients, such as milk or flour.

Además, estas restricciones se dan en gran medida en la repostería, ya que las intolerancias más comunes se encuentran en algunos de los principales ingredientes de la repostería, como la leche o la harina. 

Consumer desires

Many respondents would consume more baked goods, especially if they were healthier.

Muchos de los encuestados consumirían en mayor medida productos de repostería, principalmente si fueran más saludables. 

In addition, more than 90% would be interested in a brand of artisanal products that were healthier and adapted to their dietary needs. 

Además, más del 90% estaría interesado una marca productos artesanales que fueran más saludables y se adaptaran a sus necesidades alimentarias.

User persona

A user perona is a fictional representation of your ideal cursomer. I start the design process by conducting user research – building empathy with your target audience and identifying what they need from the product you are designing.

Un user persona es una representación ficticia de su cursomer ideal. El proceso de diseño comienza llevando a cabo una investigación de usuarios, creando empatía con tu público objetivo e identificando qué necesitan del producto que estás diseñando.

Type A

Volunteer in a shelter and vegan since she was 18. She studied fashion and has a hand embroidery business. 

She is looking to consume some treats, but in a way that respects animals, and if possible, supports local commerce and respects the environment. 

She doesn’t have a lot of savings, so she needs affordable options that allow her to fulfill her culinary whims and treat herself from time to time.

Voluntaria en una protectora y vegana desde los 18. Estudió moda y tiene un negocio de bordado a mano. 

Busca consumir algo de goloseo, pero que sea respetando a los animales, y a ser posible, apoyado el comercio local y respetando el medio ambiente. 

No tiene muchos ahorros, así que necesita opciones asequibles que le permitan cumplir sus caprichos culinarios y darse una alegría de vez en cuando.

Type B

She is a mother of two girls, enjoys learning languages and making plans with friends. 

As a sweet tooth, it was a shock when she realized that sugar and refined flours are bad for her. She has a sweet tooth, but the products she wants to eat are bad for her. A biscuit once in a while would bring her joy. 

She is financially stable, so she doesn’t mind paying a little more if the quality is good, and maybe take some home to share with her family.

Es madre de dos niñas, le gusta aprender idiomas y hacer planes con amigas. 

Como amante del dulce, fue un palo cuando se dio cuenta de que el azúcar y las harinas refinadas le sientan mal. Es una golosa, pero los productos que quiere consumir le sientan mal. Un bizcocho de vez en cuando le daría una alegría. 

Es estable financieramente, así que no le importa pagar un poco más si la calidad es buena, y quizá llevarse algo a casa para compartir con su familia.

Type C

He works long hours to keep growing professionally, but that takes up a lot of his time. 

She leads a sedentary life, and the doctor has told her that her blood tests are bad for her age. She is also lactose intolerant.

She’s used to coming home and feasting on a snack, but after the tests, that has to stop… or not. What if she could improve her eating habits and her health without having to give up her snacks altogether?

Trabaja muchas horas para seguir creciendo profesionalmente, pero eso le quita mucho tiempo. 

Lleva una vida sedentaria, y el médico le ha dicho que sus análisis son malos para su edad. Además, es intolerante a la lactosa.

Acostumbra a llegar a casa y darse un festín para merendar, pero después de los análisis, eso tiene que acabar… o no. ¿Y si pudiera mejorar sus hábitos alimenticios y su salud sin tener que renunciar del todo a sus meriendas?

Branding proposal

Client

Marca ficticia de pastelería y repostería creada y gestionada por una madre y una hija defensoras de la salud personal, la inclusividad y el medio ambiente.

Fictitious bakery and pastry brand created and managed by a mother and daughter who are advocates of personal health, inclusiveness and the environment.

Objective

Impulsar y dar a conocer su negocio online a través de una marca reconocible y un e-commerce funcional que transmita sus valores.

Promote and publicize their online business through a recognizable brand and a functional e-commerce that communicates their values.

Target

Personas de entre 16 y 65 años con restricciones aimenticias y/o una sensibilidad o preocupación por su alimentación, sin importar su raza, sexo o estatus social.

People between the ages of 16 and 65 with dietary restrictions and/or a sensitivity or concern about their diet, regardless of race, gender or social status.

Naming

We are looking for a meaningful name, related to our niche, that refers to our values. So we played a bit with the keywords: sweet, healthy, whims, treats, delight, sweet shop, healthy, temptation…

We like the combination of Healthy and Delicious, and finally we came up with the name Delisana.

Buscamos un nombre con significado, relacionado con nuestro nicho, que haga referencia a nuestros valores. Por ello jugamos un poco con las palabras clave: dulce, sano, caprichos, delicia, dulcería, saludable, tentación…

Nos gusta la combinación de Sano y Delicia, y finalmente damos con el nombre Delisana.

Color palette

To create the color palette, we went back to the brand values: closeness, sustainability, naturalness…. We look for colors that convey this and also that are cheerful and convey professionalism.

Para crear la paleta de color, volvemos a los valores de la marca: cercanía, sostenibilidad, naturalidad… Buscamos colores que transmitan esto y también que sean alegres y transmitan profesionalidad.

Logotype & typography

Applications

Social Media

Creation and optimization of a profile on the social network Instagram, using brand icons for featured stories and creating a feed of 9 posts to showcase the style guide. Corporate colors, high quality photos, informative infographics and photos of the owners and their process are used to humanize the brand..

Creación y optimización de un perfil en la red social Instagram, utilizando los iconos de la marca para las historias destacadas y creando un feed de 9 publicaciones para mostrar la guía de estilo. Se utilizan los colores corporativos, fotografías de alta calidad, infografías informativas y fotografías de las propietarias y su proceso para humanizar la marca.

E-commerce

Project objetives

UX research has shown that the objectives of the company and the users are mostly aligned. Therefore, it was not difficult to find a common ground between them and, consequently, to identify the final goals of the project. The main objectives of our website are: building a responsive website that support the business activity and increase its online presence, raise brand awareness and facilitate access to products for potential consumers.

La investigación de UX ha demostrado que los objetivos de la empresa y  de los usuarios están en su mayoría alineados. Por tanto, no fue difícil encontrar un punto común entre ellos y, en consecuencia, identificar los objetivos finales del proyecto. Los principales objetivos de nuestro sitio web son: construir una web responsive para dar servicio a la actividad y aumentar la presencia online, dar a conocer la marca y facilitar el acceso los productos para los posibles consumidores.

Product road map

After having established project goals, I’ve listed the different features I wanted to include in the website and then prioritised them into a spreedsheet.

Una vez establecidos los objetivos del proyecto, he enumerado las distintas funciones que quería incluir en el sitio web y las he priorizado en una hoja de cálculo.

Information architecture

The information architecture (UX) is to organize the information in the clearest and most logical way possible for the user, defining which pages will make up the website and how they are organized within it.

La arquitectura de la información (UX) es organizar la información de la forma más clara y lógica posible para el usuario, definiendo qué paginas conformará el sitio web y cómo se organizan dentro del mismo.

Wireframes

A wireframe is a blueprint that illustrates the structure of a website, application or project. It does not include any design or a large amount of detail. It simply represents the structure and the key elements of a website, application or project..

Un wireframe es un plano que ilustra la estructura de un sitio web, una aplicación o un proyecto. No incluye ningún diseño ni una gran cantidad de detalles. Simplemente, representa la estructura y los elementos clave de cada página del sitio web.

High fidelity key-screens

Hi-fi key-screens reflect how the website will look in the user’s hands. They include all content, stylistic elements, editorial text and branding that will be included in the final product to truly convey how the product will look.

Los hi-fi key-screens (o pantallas clave de alta fidelidad) reflejan el aspecto que tendrá el sitio web en las manos del usuario. Incluyen todo el contenido, los elementos estilísticos, el texto editorial y la marca que incluirá el producto final para transmitir realmente el aspecto que tendrá el producto.

Así es como se vería uno de nuestros videos publicitarios para Lingokids.

Sube el volumen para escuchar el sonido.